Parasztkonyha – tót ételek Tápiósápon
A korábbi részekben azokat az ételeket, konyhai eszközöket, étkezési szokásokat mutattuk be, amelyek Tápiósülyt és Tápiósápot jellemezték – a paraszti világ változatlansága miatt nyugodtan írhatjuk, hogy évszázadokon keresztül. Bár nem igaz, hogy a jobbágyvilágban és...
Dr. Molnár Tímea önkéntes karanténba került
Doktornő erről a családorvosi rendelői Facebook-oldalán számolt be. A telefonos betegellátást otthonról végzi a karantén végéig. Kedves Pácienseim! Sajnos előre nem látható ideig karanténban ragadtam. A legkisebb fiam lett koronavírus-gyanús, a...Közzétette: Sülysáp...
Parasztkonyha Sülysápon – Mit ettek ebédre?
Télen napjában csak kétszer ettek, délelőtt és késő délután. Ekkor reggelire – amit sváb szóval früstöknek neveztek – valamilyen levest készítettek, a második fogást késő délután ették meg, ezt estebédnek hívták. Evés előtt és utána is imádkoztak. Evés előtti ima:...
Parasztkonyha Sülyben és Sápon – kenyér, tészták, befőzések – és a reggeli
A kenyeret, mely a keresztény világ lényeges szimbóluma - és egyben a legfontosabb étel, - a múlt század közepéig otthon sütötték. A kenyérsütés a nők feladata volt. A megsült kenyeret ették főétkezéseken a főtt ételekhez és reggelire (früstökre), vacsorára...
Parasztkonyha Sülyben és Sápon 1.
Manapság, ha valaki éhes, az bemehet egy szupermarketbe és megveheti az igényeinek (és a pénztárcájának) leginkább megfelelő élelmiszereket, melyeket otthon gyakran csak fel kell bontani és felmelegíteni, esetleg némi konyhai munkával készre sütni, főzni....
Kovásznai / Kovács / Tauffer / Lónyay / Nagy kastély – Sűrű puszta
Tápiósülyben mindössze egyetlen kastély van, bár a neve alapján azt is gondolhatnánk, hogy öt is lehetett. A kastélyokat a tulajdonosuk után nevezték el, s ennek az épületnek öt gazdája is volt az előző évszázadokban. A névsor nem mindennapi. Országos tekintélyű,...
Parasztházak, parasztemberek
Sülysápi emberek Városunk területe igen régen lakott. A török időben elnéptelenedett, de a törökök kiűzését követően igen gyorsan benépesült. Tápiósülybe magyar, Tápiósápra szlovák (tót) anyanyelvű jobbágyok települtek le. A 18., 19. században a földművelésből élő...
Mitévők legyünk januártól? Élet a kerti avar égetése után (II. rész)
Cikksorozatunk előző részében röviden körül jártuk, hogy 2021. januárjától mire számíthatnak azok, akik továbbra is kerti avar égetésére adják a fejüket, illetve néhány opciót előrevetítettünk a háztartás körüli zöldhulladékok kezelésére. A komposztálás kapcsán...
November 30-ig lehet még pályázni a SülySáp50 fotópályázaton
‼️ November 30-ig meghosszabbítjuk a SülySáp50 fotópályázat beküldési határidejét! ‼️ ? Több mint félszáz csodálatos...Közzétette: Katus Norbert – 2020. november 5., csütörtök
Az 1956-os hősökre emlékeztünk
Sülysáp Város önkormányzata idén október 23-án 18 órától tartott ünnepi megemlékezést, hagyományosan a Fáklya emlékműnél, az 1956-os forradalom és szabadságharc 64. évfordulója alkalmából. A koronavírus járványra való tekintettel, idén valamivel kevesebben, de azért...
Kiemelt hírek
Várost építeni csak közösen lehet
AZ ÓVATOS TERVEZÉSÉ LESZ A 2024-ES ÉV
Választások 2024. – 5 hónap múlva…
23 millió forintos vízhálózat-fejlesztésről döntött a testület
11 utca átfogó javítása kezdődik szeptemberben
Megkezdődik az út- és parkolóépítés a régi úri úton
Ez okozta a közel egynapos vízhiányt
Így készül Sülysáp a téli időszakra
Választási aloldal a Sülysápma portálon
Az Ön címe itt megy
Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.
